【推荐理由】
【主要产地】
【制作工艺】
钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成，形状就象和硌面的形状，在食用前要先泡再蒸，蒸到半熟再泡、过后再蒸，这样蒸出来的面不仅劲道，而且色泽金黄。
【食用方法】
钢丝面在锅里煮好捞到碗里，浇上荤素臊子汤，再调上油泼辣子、酱醋等调料，上面再撒上一把葱花。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻，很适合老年人或血脂高的人食用。