林口党参

【推荐理由】

党参,以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名,其功能不亚于人参。

【主要产地】

黑龙江,牡丹江,林口

【品质特征】

根条长、毛根少、皮紧密、体坚实、有香气、甜味浓

【食用方法】

1、药用法:党参入药一般内服,可煎汤服用,每剂用量可根据病情需要可用到9~30克;亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。此外需要注意,根据重要配伍禁忌,党参不能喝藜芦同服,以免发生不良反应。

2、食补法:日常可以搭配薏米、红枣等食材进补。

【菜谱推荐】

党参鸡汤