【推荐理由】
峡江结合本地气候、土壤等自然条件,引进东魁、荸荠两个优良杨梅品种,并开发杨梅酒、果脯、蜜饯等产品,深受游客的喜爱!【主要产地】
江西,吉安,峡江
【食用方法】
可直接洗净食用,或做成酸梅汤、杨梅酒、杨梅干、蜜饯等
【品质特征】
峡江杨梅以个大、肉嫩、质甜等特点和绿色无公害
【禁忌搭配】
1、杨梅不能和黄瓜一起吃
因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,岂不是白吃咯。
2、杨梅不能和牛奶一起吃
众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。
3、杨梅不能和大葱一起吃
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。
4、杨梅不能和萝卜一起吃
因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。