莫力达瓦苏子

【推荐理由】

为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实,含有丰富的维生素和维生素E,具有较高的营养价值和药用保健功效。

【主要产地】

内蒙古,呼伦贝尔,莫力达瓦达斡尔族自治旗

【品质特征】

莫力达瓦苏子呈卵圆形或类球形,直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色网纹,基部稍尖,有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆,易压碎。含有丰富的脂肪和蛋白质,具有较高的营养价值和药用保健功效。

【制作工艺】

秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。