奉新霉豆腐

【推荐理由】

霉豆腐是江西宜春奉新县的特产。 营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。

【主要产地】

江西,宜春,奉新

【主要食材】

新鲜豆腐

【制作方法】

霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。

【需求场合】

馈赠亲友,家庭自食