东江湖蜜桔

【推荐理由】

【主要产地】

【口感】

口感香甜，入口即化。

【食用方法】

橘皮茶：将橘皮洗净，切成细条，晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡，味道清香可口，开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。

橘皮粥：煮粥时，可放橘皮数块，这样煮好的粥，芳香可口，增加食欲。

【食用禁忌】

1.每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。

2.柑橘不要与萝卜同食，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。

3.柑橘还不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。