宜城红心咸鸭蛋

【推荐理由】

宜城红心咸鸭蛋是湖北省宜城的特产。

【主要产地】

湖北省,襄阳市,宜城区

【制作工艺】

宜城红心咸鸭蛋,以游牧放养,食用田螺、鱼虾为原料的鲜鸭蛋,经过无菌盐水胶制而成。

【品质特征】

将其煮熟切开,蛋黄桔红,油润鲜艳如旭日,镶嵌于羊脂白玉般的蛋白之时观之赏心悦目、食之细嫩油润,松砂鲜美、清香可口,风味别致、富含锌、碘等微量元素,是当今人们喜爱的上乘绿色食品。

【需求场合】

餐桌、工作快餐、喜庆宴席、馈增亲友之美味佳品。