【推荐理由】
【主要产地】
【食用方法】
辣椒一般用于烹调时的调味，可以炒菜、煮汤，或是调制酱料，也能加工为辣椒酱、辣椒粉等产品。
【选购技巧】
选购辣椒时，要挑外表鲜艳有光泽，没有干枯、腐烂、虫害者。
【口感特征】
品质佳、色泽艳、辣度高