【推荐理由】
宜都市红花套镇柑桔属宽皮桔类,以鲜食为主,主要品种分特早熟、中晚熟。【主要产地】
湖北省,宜昌市,宜都县
【品种】
特早熟品种有宫本、大浦;早熟品种有宫川、龟井、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号;中晚熟品种有硕大叶尾张、石川等。
【口感】
肉嫩汁多,清香可口。
【保存方法】
一、松针保鲜法。
1、采集不带露水的新鲜松针。
2、柑橘先阴干表皮上的水分,按大小分好类。将同样大的柑橘果蒂朝上码 放在纸箱或木箱里,码一层柑橘铺上一层松针,直至箱满为止。
3、上面加盖松针封严,以后每隔 1个月翻箱 1次。
二、小苏打水浸泡保鲜法。
1、把柑橘放在小苏打水里浸泡 1分 钟,捞出沥干。
2、装进塑料袋里把口扎紧,可使柑橘汁多味甜,色泽鲜亮,存放 3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。