永州栝蒌子

【推荐理由】

栝蒌子产于永州市芝山区,是永州特产之一。据有关部门检测表明:栝蒌子含有丰富的蛋白质、17种氨基酸和多种维生素,以及人体所需的钙、铁等多种微量元素。

【主要产地】

湖南,永州

【口感】

肉满、质脆、香气浓厚。

【食用方法】

炒熟加工后是休闲食品中的新品,食后不上火,是瓜子中的上品。

【产地环境】

永州市属中亚热带大陆性季风湿润气候区,一年四季比较分明。年均气温为17.6~18.6℃,无霜期286~311天,日最低气温0℃以下的天数只有8~15天。多年平均降雪日数为3~7天,极端最低气温在-4.9~-8.4℃之间。日平均气温≥0℃的积温达6450—6800℃,≥10℃的积温为5530~5860℃。多年平均日照时数为1300—1740小时,太阳总辐射量达101.5~113千卡∕平方厘米。多年平均降水量1200~1900毫米,一般是山区多于平岗区,南部多于北部。优越的气候条件有利于栝蒌子生产。