【推荐理由】
鱼洞乌皮樱桃,因其果皮呈深紫红色(俗称乌皮)而得名乌皮樱桃。如果你以为乌皮樱桃只是颜色深一点,那就错啦。乌皮樱桃是巴南农业科技人员培育出的特色良种,还被国家工商总局批准成为地理标志。乌皮樱桃的香气、甜度大大高于其他樱桃,果树长到一人多高便不再往上生长,最低矮的地方连3岁的小孩都可以摘到。【主要产地】
重庆
【味道口感】
果肉淡黄色,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有香气,品质极上等,是目前中国樱桃中品质最佳的品种之一。
【食用方法】
直接食用,原滋原味,营养丰富。做成果酱不仅美味还易于保存。
【选购技巧】
选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。
【储存方法】
不要用普通塑料袋包装,应当使用透气的果篮或者有透气功能的塑料袋包装。