孤山杏梅

【推荐理由】

孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名，因其个大，当地又称大杏梅，至今已有100多年的栽培历史。目前，东港市共有大孤山杏梅2000余株，最高产量4万—5万斤，为辽宁名果之一。

【主要产地】

辽宁,丹东,东港

【品质特征】

大孤山杏梅果实个大，核小、肉厚，平均单果重76克，最大果重105克。果皮色黄、有红晕。果肉柔韧多汁，甜酸可口，品质甚佳。

【食用方法】

1、鲜食。

2、加工的果脯色泽金黄透明，色香味俱佳。

【如何储存】

常温下一般可以存放三四天，放入冰箱冷藏保存大约一周左右。