【推荐理由】
续断,中药名。又名和尚头,为川续断科多年生草本植物川续断Dipsacus asper Wall.ex Henry的干燥根,因能“续折接骨”而得名。【主要产地】
湖北省,宜昌市,兴山县
【生长环境】
喜较凉爽湿润的气候,耐寒,忌高温。适冬天野生的续断于土层深厚、肥沃、疏松的土壤栽培。在干燥地区或质地粘重排水不良的土壤栽培,不仅生长不良,而且容易染病死亡。夏季高温达35℃以上时,芭叶萎垂,停止生长,容易遭受旱害,如遇多雨或潮湿环境,地下部易发病腐烂。
【品质特征】
条粗、质软、皮部绿褐色,根长圆柱形,略扁,微弯曲,长5-15cm,直径0.5-2cm。表面棕褐色或灰褐色有多数明显而扭曲的纵皱纹及沟纹,可见横长皮孔及少数须根痕。质稍软,久置干燥后变硬。易折断,断面不平坦,皮部绿褐色或淡褐色,木部黄褐色,常呈放射状花纹。气微香,味苦,微甜而后涩。
【加工方法】
1选续断:洗净泥沙,除去残留根头,润透后切片晒干,筛去屑。
2炒续断:取续断片入锅内以文火炒至微焦为度。
3盐续断:取续断片入锅内,加入盐水拌炒至干透为度。
4酒续断:取续断片用酒拌匀吸干,入锅内以文火炒干为度
【鉴别方法】
真品续断 干燥根外观呈长圆柱形,向下渐细,略扁,长7~10厘米,直径0.5~2厘米,表面灰褐色或黄褐色,有多数明显扭曲的纵皱及浅沟纹,皮孔横裂,并有少数根痕;断面不平坦,微带角质性,皮部黑绿色,宽度约为木部的一半,木部中的维管束呈放射状排列,为黄褐色或灰绿色;闻之气味微香,口尝味苦、微甜,后涩。
伪品续断 干燥的块根外观为锥状圆柱形,上端略粗,直径比正品小,约为0.1~1厘米,表面为灰棕色,亦无正品上述特征;断面平坦,呈暗红色;闻之气微,无真品的香气,口尝味甜无涩味。