砀山酥梨

【推荐理由】

【主要产地】

【品质特征】

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。

【品种】

该品种有4个品系，即白皮酥、青皮酥、金盖酥、伏酥。以白皮酥品质最好。

【食用禁忌】

梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。