秭归桃叶橙

【推荐理由】

秭归桃叶橙,桃叶橙原产湖北秭归县龙江乡龙江村,50年代从甜橙实生老树中选出,其主要特点:树形高大,树势旺盛、开张,圆头形;枝梢粗壮,有短刺;叶片呈披针形,狭长似桃叶,故名桃叶橙。

【主要产地】

湖北省,宜昌市,秭归县

【品质特征】

果形端正,近圆形,平均单果重120~150克,果皮光滑,橙红有光泽,皮薄易剥离;果肉橙黄、香甜,汁多化渣,可溶性固形物13.5%~15.5%,糖含量10.5~12.5克/100毫升,酸含量0.5~0.7克/100毫升,品质佳。

【储存方法】

1、如果数量少的话,可以放在冰箱的保鲜里,不过放之前一定要用保鲜袋装好密封起来,不然水分很容易流失,变得皱巴巴的,就不能吃了。

2、如果数量多的话,就用保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里,常温保存,阴凉处存放即可。

【食用方法】

可直接食用,也可以做成果汁或果酱等。

【选购技巧】

1、色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。

2、体积:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝头上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜。

3、弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。

4、窝底:柑桔底部明显向里凹,说明成熟好,皮薄,水分多。