珠晖葡萄

【推荐理由】

【主要产地】

【口感风味】

珠晖区葡萄果皮光洁细嫩，果粉浓厚，果色美观，其中尤以“巨峰”甜葡萄著名。

【产地环境】

珠晖区属中亚热带季风湿润气候区，年平均气温18.1 ℃，降水量1452 毫米，无霜期300 天。该地冬季不冷，1月平均温普遍在0℃以上，夏季较热，7月平均温一般为25℃左右，冬夏风向有明显变化，年降水量一般在1000毫米以上，主要集中在夏季，冬季较少。这类气候以中国东南部最为典型。其它地区，由于冬季也有相当数量的降水，冬夏干湿差别不大，因此被称为亚热带季风性湿润气候。利于葡萄的生长！

【选购技巧】

1、新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。

2、新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

3、掂量穗重是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。

【食用禁忌】
1、食用葡萄好处多多，可是一次性食用太多，会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不安等症状。

2、吃葡萄后不能立刻喝水，否则容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，从而影响健康。

3、吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于葡萄皮中，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力因此，绕口令所说的“吃葡萄不吐葡萄皮”它是有一定道理的。