【推荐理由】
【主要产地】
【口感】
肉质细,口感脆嫩
【品质特征】
耒阳市盐藠头呈白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,是下饭佐粥的佳品。
【加工原料】
藠头
【加工工艺】
新鲜耒阳藠头为主要原料,经去污洗净,入罐腌制,发酵后可制成盐藠头。
【食用方法】
下饭佐粥