【推荐理由】
傻小二棒仔鸭是山东省德州市禹城市的特产。傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料,经18种名贵中草药浸泡腌制,果木炭火烘烤,高汤酱制风干而成,其肉色枣红,酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。傻小二“棒仔鸭”具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠的首选上乘美食佳肴。【主要产地】
山东,德州,禹城
【品质特征】
傻小二“棒仔鸭”肉色枣红,酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。傻小二“棒仔鸭”具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠的首选上乘美食佳肴。
【口感】
酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。
【主要原料】
樱桃谷瘦肉型鸭
【制作工艺】
傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料,经18种名贵中草药浸泡腌制,果木炭火烘烤,高汤酱制风干而成。
【需求场合】
自己食用,或宴请贵宾。
【储存方法】
密封,冷藏。