傻小二棒仔鸭

【推荐理由】

傻小二棒仔鸭是山东省德州市禹城市的特产。傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料,经18种名贵中草药浸泡腌制,果木炭火烘烤,高汤酱制风干而成,其肉色枣红,酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。傻小二“棒仔鸭”具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠的首选上乘美食佳肴。

【主要产地】

山东,德州,禹城

【品质特征】

傻小二“棒仔鸭”肉色枣红,酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。傻小二“棒仔鸭”具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠的首选上乘美食佳肴。

【口感】

酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。

【主要原料】

樱桃谷瘦肉型鸭

【制作工艺】

傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料,经18种名贵中草药浸泡腌制,果木炭火烘烤,高汤酱制风干而成。

【需求场合】

自己食用,或宴请贵宾。

【储存方法】

密封,冷藏。