【推荐理由】
【主要产地】
【主要食材】
豆腐、猪脚、酱油、大蒜、辣椒、短黄豆芽、茴香等
【制作方法】
制作方法，先将豆腐切成三角型小块（厚薄适中）放在热油中炸，等二面金黄时捞起，然后氽入汤中，再加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料，煮沸入味后捞起。
【口感风味】
鲜香可口