【推荐理由】
古城西瓜是衡南县传统名优产品，因古城种植面积广，产量高，质量优故名。古城种瓜历史较长，过去选用土生品种，现以适应当地生长的“新红宝”为主导产品。瓜农种瓜均依传统方法，精种细作，以有机肥播种，有机肥追苗，不施化肥，西瓜的座瓜率高，成熟的西瓜果实美观，皮薄而韧，耐贮运，瓤沙味甜，是无污染，无激素的绿色食品。【主要产地】
湖南,衡阳,衡南
【生长环境】
衡南县处亚热带季风湿润气候区，具有热量充足、雨水集中、冬冷夏热、四季分明，春温多变，夏秋多早，严寒期短，暑热期长的特点。年均气温17.8摄氏度，年降雨量1268.8毫米左右，全年无霜期为287天。培育的古城西瓜品质极佳。
【品质特征】
古城西瓜果实美观，皮薄而韧，耐贮运，瓤沙味甜，是无污染，无激素的绿色食品。
【口感】
瓤沙味甜
【选购技巧】
1、看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。
2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
3、看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。
4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
5、听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。
6、掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
【储存方法】
西瓜是热带水果，性寒!放冰箱更易增加寒害，对人的肠胃不好，建议剖开后包好保鲜膜，装入小纸箱后再冷藏，避免冷气直接接触瓜肉，可减少寒害，保留最佳口感。