北堤麻辣肉

【推荐理由】

麻辣肉是常德的特产,名字带个“肉”字,却是一种豆腐皮制品。过去常德有很多牌子的麻辣肉,而唯独北堤麻辣肉口感独特、余味无穷,风行常德数十年仍然很受男女老少的喜爱。有机会到常德旅游的朋友一定要尝尝,否则算是白去。

【主要产地】

湖南,常德

【原料】

优质黄豆

【制作工艺】

 北堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。

【口感】

味麻竦鲜美