【推荐理由】
【主要产地】
【制作工艺】
池河镇境内大面积种植桑树养蚕,大部分桑枝焚烧实为可惜,如今变废为宝,将桑枝粉碎,再发酵几天,配以糠壳、石灰等原料,一起撒在地里就能培植蘑菇。
【品质特征】
桑枝保健菇较其它菇种,具有更多优点和保健功效,属无公害绿色保健食品。其味鲜嫩可口,香郁袭人,常吃可延年宜寿,是广大消费者喜爱的保健食品,也是馈赠亲友的佳品。