莘县花香菇

【推荐理由】

莘县所产花香菇,朵园肉厚、质细、色白、爆花自然,外形美观,口感脆嫩爽滑,味道鲜美独特,被誉为“中国菇王”、“中华一绝”。年产干花香菇、香菇片、香菇米500吨以上,产品远销十几个国家和地区。

【主要产地】

山东,聊城,莘县

【产品品种】

干花香菇、香菇片、香菇米。

【口感】

口感脆嫩爽滑,味道鲜美独特。

【品质特征】

莘县所产花香菇,朵园肉厚、质细、色白、爆花自然,外形美观,口感脆嫩爽滑,味道鲜美独特,被誉为“中国菇王”、“中华一绝”。

【食用方法】

吃法多种多样,鲜食,可放少许辣椒清炒,亦可做汤;干食,炒、煎、炸、炖、做汤、做菜均可。

【储存方法】

建议随买随吃,不要长期保存。如果实在有保存需要,就用保鲜袋装起来冷藏保存。

【菜谱推荐】

奶油蘑菇汤、煎焖酿蘑菇、培根奶油蘑菇浓汤、麻辣香锅、蘑菇肉酱面