【推荐理由】
元葱，含有大量的维生素。莘县元葱长年来一直得到国内外客户的称赞，有红皮和黄皮两种，红皮年产12000吨，黄皮年产8000吨。质量完全符合出口标准，并有多年出口供货经验，请各地客商及出口公司前来选购。【主要产地】
山东,聊城,莘县
【品质特征】
莘县元葱长年来一直得到国内外客户的称赞，有红皮和黄皮两种，含有大量的维生素，口感脆，辣味重，耐贮藏，品质好。
【口感味道】
口感脆，辣味重。
【食用方法】
1、洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。
2、洋葱还是西餐的主要蔬菜之一，可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久，以有些微辣味为佳，
3、不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
【选购技巧】
选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好;从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
【储存方法】
2-3月，存放时要放在通风处保持干燥。
【食用禁忌】
洋葱不可与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾、河虾、蜂蜜、虾、海带、黄豆一同食用。
【推荐食谱】
洋葱拌木耳、西红柿炒洋葱、洋葱炒猪肝、洋葱炒牛肉丝、洋葱炒鸡蛋