山野菜
【推荐理由】
山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中,生命力强,天然无污染。山野菜入菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。
【主要产地】
黑龙江,鸡西,虎林
【口感】
清香嫩滑
【食用方法】
可以凉拌(先水煮,后剥皮、切断,最后用精心调制的酱汤调味即可),也可以清炒。