肖氏番茄炒蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 300克 西红柿 2个 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
原料~~~没把糖和料酒照在里面~~
2
鸡蛋打散，用油炒出备用，西红柿切滚刀块。备用。
3
在锅里放入油，7分热放西红柿，多翻炒一会西红柿，再把炒好的鸡蛋放入~放入少许糖跟少许料酒~
4
独特的地方就是这里，放完糖和料酒后，再放入生抽~~但不要放很多，颜色稍微一变就可以了~~放完调料后再烧2分钟~
5
出锅，装盘~~~肖氏番茄炒蛋完成~~祝大家胃口大开~~~
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