慈菇焖鸡翅
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 400克 鸡翅
👩🍳 烹饪步骤
1
慈菇、鸡翅、姜
2
鸡翅清洗净斩块
3
慈菇清洗净，大个的对半切开待
4
鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐
5
鸡翅块、姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐拌均腌半小时待用
6
起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状
7
注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟
8
开盖炒均调味收汁即可
9
慈菇焖鸡翅成品
🌟 美食菜谱