煎焖土豆条

煎焖土豆条

菜系：热菜 咸鲜 煎 十分钟 简单 菜分类：冰品 月经不调 饼 馒头 润肺抗燥 蛋挞 奶油霜 创意 补肾 降血压
📖 菜品内容 · 风味故事
土豆条成熟后色泽金黄，油汪汪，上面附着着翠绿的葱花和精盐，吃上一口外面香脆，里面软糯可口，就着小米粥吃香甜极了。
🥕 用料清单
  • 500克 土豆 2片 生菜叶
👩‍🍳 烹饪步骤
1
土豆用工具刮掉表皮，洗净待用。
2
切成一厘米乘一厘米的长条待用。
3
平锅坐火注入植物油，油热后摆上土豆条，小火慢慢煎制。
4
煎一会，听到锅里有吱吱的响声，用铲刀将土豆条翻个身，继续煎焖另一面。
5
当土豆条两面煎成金黄色并成熟时，撒上精盐和葱末。
6
把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里，撒上白芝麻即成。
🌟 美食菜谱