渍菜粉
📖 菜品内容 · 风味故事
说起渍菜粉，真是东北人的最爱啊！酸菜浓郁的天然酸味，可谓是餐桌上最开胃的角色，这酸爽加上粉的劲道，真是美味呀！！
说起渍菜粉，真是东北人的最爱啊！酸菜浓郁的天然酸味，可谓是餐桌上最开胃的角色，这酸爽加上粉的劲道，真是美味呀！！
🥕 用料清单
- 200g 酸菜
- 150g 猪肉
- 适量 粉丝
👩🍳 烹饪步骤
1
酸菜切丝备用
2
猪肉切成小条
3
粉丝、葱花少许
4
锅中放入少量的玉米油，油热后先将肉炒熟
5
再放入葱花炒香
6
然后加入酸菜翻炒
7
翻炒片刻口锅中加入少量的水，大火烧开后转小火慢炖一会让肉更好的入味
8
放入粉丝、少量的鸡精、食盐慢炖
9
当粉丝炖熟，汤汁也收的很少了，这时就可以出锅啦
10
装盘
🌟 美食菜谱