茶干胡萝卜炒韭菜

茶干胡萝卜炒韭菜

菜系：热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通 菜分类：浙菜 徽菜 饮品 儿童 老人 月经不调 面包 饼干 沙拉 润肺抗燥
📖 菜品内容 · 风味故事
虽然早春还是很寒冷，但是挡不住春的脚步！春天的头刀韭菜，是最鲜嫩的！
🥕 用料清单
  • 250克 韭菜 100克 茶干 50克 胡萝卜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
韭菜洗净，切段。
2
茶干洗净切丝，用开水烫一下捞出。
3
胡萝卜洗净切丝。
4
锅里油热，放下茶干丝煸炒2分钟盛出。
5
锅里油热，放下韭菜与胡萝卜丝煸炒至发蔫。
6
放入茶干丝煸匀。
7
加盐，鸡精煸匀即可。
🌟 美食菜谱