大盘鸡
📖 菜品内容 · 风味故事
因为宝贝不吃辣，所以就做的清淡了一点。
因为宝贝不吃辣，所以就做的清淡了一点。
🥕 用料清单
- 半只 鸡
👩🍳 烹饪步骤
1
在锅里加入点油，烧热，放入花椒爆香，捞出。放入生姜，和鸡肉一起爆炒，炒至鸡肉微熟。
2
加入土豆，一起翻炒。
3
放入一瓶啤酒，盐，糖等调料，大火烧开。放入大葱段。小火焖。十至十五分钟。
4
放入西红柿片，用小火再煮五分钟，煮至汤色有点变红，西红柿的酸味煮出就行。
5
出锅装盘就OK了。
🌟 美食菜谱