带子粉丝如意船
菜系:热菜 鱼香 蒸 廿分钟 简单
菜分类:川菜 粤菜 美容 饮品 孕妇 沙拉 面 奶油霜 创意 午餐
📖 菜品内容 · 风味故事
新鲜带子含有多种维生素、蛋白质,及较高的营养价值,具有养阴等功效,美味鲜甜,同时亦有安眠静神的作用,它是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的,跟粉丝一起搭配,粉丝能吸收带子里面的鲜美味道,一起吃特别鲜美。
👩🍳 烹饪步骤
4
把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。
7
在带子壳上面先摆一块带子肉,再摆上粉丝,最后在上面撒一层蒜米。
🌟 美食菜谱