鱿鱼爆黄豆芽
📖 菜品内容 · 风味故事
突然，想起来，冰箱还有干鱿鱼呢，刚好在菜市看见黄豆芽整齐的排着，哈，炒起来，很香，很一饭。
突然，想起来，冰箱还有干鱿鱼呢，刚好在菜市看见黄豆芽整齐的排着，哈，炒起来，很香，很一饭。
🥕 用料清单
- 适量 干鱿鱼
- 适量 黄豆芽
👩🍳 烹饪步骤
1
黄豆芽洗净晾干，鱿鱼用剪刀剪成丝，用冷水泡好（我早上就开始泡了，正好晚上用），姜切丝
2
热锅，放些油，先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。
3
备用
4
热锅，加适量油，先把姜丝爆香
5
加入鱿鱼丝，爆炒至稍变色，加少许耗油，酱油炒至九成熟
6
再加入黄豆芽炒匀，加适量盐（注意哦，前面有加过一点了）。加三分之一碗水，煮两分钟即可出锅。
7
超香，很下饭哦。
🌟 美食菜谱