西芹炒鸡胗
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 西芹
- 适量 鸡胗
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡胗两个洗净，切刀花，再切成适合大小的块。
2
西芹洗净切丝。
3
锅里烧开水，加入西芹焯熟。
4
再焯熟鸡胗。
5
锅里热油，加入鸡胗翻炒。
6
再加入西芹丝翻炒。
7
最后加适量盐、酱油、味精和椒盐粉，翻炒均匀入味即可。
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