新素炒三丁
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 半个 火龙果
👩🍳 烹饪步骤
1
把火龙果切开，把肉用勺子挖出来，切成小丁
2
把土豆和胡萝卜都切成丁
3
炒锅里加适量的水煮沸，把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟，使其变得较软
4
胡萝卜煮的差不多了，把土豆丁也倒进去氽一下
5
把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水，备用
6
炒锅里加适量的油，烧至8成热
7
倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下
8
再加入少量的水
9
加入适量的白糖，煮至汁水沸腾
10
倒入火龙果丁
11
最后再加入适量的盐，味精和黑胡椒粉，进行调味即可
🌟 美食菜谱