苹果鸡
📖 菜品内容 · 风味故事
果香浓郁、四季皆宜
果香浓郁、四季皆宜
🥕 用料清单
- 3个 鸡翅根
👩🍳 烹饪步骤
1
将翅根肉推知底部，翻转过来。加入盐、胡椒粉、料酒、苹果皮腌制10分钟
2
苹果切花刀泡于盐水中，防止氧化
3
将腌好的翅根逐一沾脆炸糊炸熟（面粉、淀粉、泡打粉、盐、油制成脆炸糊）淋上番茄沙司即可
🌟 美食菜谱