葱炒蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 四个 土鸡蛋 120克 香葱
👩🍳 烹饪步骤
1
葱切成葱花。
2
红椒一个切碎。
3
鸡蛋打入碗中，加适量盐并打散备用。
4
倒油入锅烧热，把调好味打散的鸡蛋倒入，滑炒约半分钟出锅，装在碗中待用。
5
洗锅再次热油，待油六成热后将红椒碎和葱花倒入，加盐中火炒熟。
6
放入葱花，加盐和红椒同炒至葱花八成熟时倒入鸡蛋炒匀即可。
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