塔米鱼

塔米鱼

菜系：热菜 咸鲜 烧 廿分钟 高级 菜分类：闽菜 苏菜 浙菜 减肥 老人 月经不调 滋阴 补阳 酱 午餐
📖 菜品内容 · 风味故事
塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。
🥕 用料清单
  • 500g 塔米鱼
👩‍🍳 烹饪步骤
1
塔米鱼去鳞及内脏洗净。
2
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
3
再放入塔米鱼两面煎一下。
4
加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。
5
大火烧开。
6
转小火盖盖炖10分钟，关火。
🌟 美食菜谱