茶树菇干煸豆角
📖 菜品内容 · 风味故事
豆角和菇都是我最爱！
豆角和菇都是我最爱！
🥕 用料清单
- 250 豆角
- 适量 茶树菇
👩🍳 烹饪步骤
1
豆角洗好待用
2
茶树菇洗好
3
干煸豆角直到水分没有，豆角褶皱。
4
把豆角捞出，下茶树菇，也炒熟，捞出
5
我没有合适的辣酱，我把普通的豆瓣酱和一勺老干妈拌在一起了，味道也不错
6
准备好的100克肉馅，导入一勺料酒拌匀。
7
几滴油入锅，用葱姜蒜炝锅后，倒入肉馅，后倒入伴好的豆瓣酱，炒熟后把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒，挂色后放盐，出锅时放味精。哦了~
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