萝卜干贝小排汤
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 400克 小排 半只 白萝卜 1只 胡萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
食材大集合
2
小排洗净放入开水中氽一下，再用清水冲干净
3
白萝卜和胡萝卜滚刀切块
4
将白萝卜、胡萝卜、发好的干贝和小排倒入紫砂锅
5
倒入适量清水，没过食材，再放入几片生姜片
6
大火煲开后转小火再煲一小时，加适量盐起锅
🌟 美食菜谱