红椒炒绿芽

红椒炒绿芽

菜系：热菜 清淡 炒 十分钟 简单 菜分类：苏菜 美容 糕点主食 产妇 婴儿 饼干 派塔 饼 东南亚 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
一款超级简单的AB小炒，无论多不会做菜的新手，都能轻松应对。虽然是简单的食材，简单的调味，但却色泽艳丽、清爽可口。
🥕 用料清单
  • 300克 豆芽
👩‍🍳 烹饪步骤
1
豆芽和红椒。
2
豆芽摘去芽根洗净，红椒洗净切成条状。
3
锅中烧开适量水，调入几滴食用油，加入豆芽焯水5秒左右捞出。
4
锅中倒入适量大喜大白雪葡萄籽油，加入蒜茸中火煸出香味。
5
转大火，加入红椒翻炒几下。
6
加入豆芽，调入1茶勺食盐。
7
翻炒均匀。
8
调入适量蚝油和1/2茶勺的白糖。
9
再次翻炒均匀即可。
🌟 美食菜谱