咖喱牛腩
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 250克 牛腩 一个 土豆 一根 胡萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
原料图。
2
高压锅放适量水，下牛腩烧开后煲20分钟，捞出备用。
3
胡萝卜和土豆分别去皮，切块。
4
平底锅烧热放油。
5
下牛腩、土豆和胡萝卜略炒。
6
放咖喱炒匀。
7
放入煮牛腩的原汤和适量牛奶。
8
中小火煮20分分钟至土豆和胡萝卜软烂，汤汁浓郁，放盐即可出锅。
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