神仙豆腐焖大白菜

神仙豆腐焖大白菜

菜系：热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单 菜分类：徽菜 美容 月经不调 补阳 面包 派塔 酱 饭 包子 补肾
📖 菜品内容 · 风味故事
印象中好像从来没买过这种神仙豆腐，某天在超市有这神仙豆腐，就买了一盒回来。吃起来与豆腐完全是两回事，那种口感不会形容。
🥕 用料清单
  • 350克 神仙豆腐
👩‍🍳 烹饪步骤
1
烧热油锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
2
炒到断生之后盛出备用。
3
把神仙豆腐倒入大火翻炒。
4
调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
5
锅里继续倒入少许橄榄油，放入姜蓉。
6
再把大白菜加入。
7
放入少许盐、鸡精，盖上锅盖焖片刻。
8
当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
9
翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。
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