土豆炖牛肉
📖 菜品内容 · 风味故事
我老抽放得多了点 所以颜色深了
我老抽放得多了点 所以颜色深了
🥕 用料清单
- 适量 牛腩
- 适量 土豆
👩🍳 烹饪步骤
1
牛腩、土豆
2
调料
3
牛肉汆水
4
洗净，沥干
5
调料炒香
6
倒入牛肉
7
翻炒，倒料酒，开水，葱段，盖盖炖煮
8
土豆切成不规则块
9
牛肉八成熟时，倒入土豆、酱油、盐、糖、继续炖煮
10
炖至牛肉酥烂，土豆熟透，出锅
11
装盘
🌟 美食菜谱