火腿肠花菜
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 250g 花菜
👩🍳 烹饪步骤
1
花菜掰好洗净备用，火腿肠切斜片。
2
热锅下油。
3
下花菜，清炒，加盐，我喜欢早点放盐，因为我们不缺碘，不担心碘挥发，早点放也能让菜比较入味。
4
加点水，放入火腿肠片，不用翻炒，盖盖子，等花菜熟了再加点鸡精调味即可。
5
我家的菜都是家常菜，不喜欢勾芡，熟了就直接出锅装盘。简单，清爽，下饭。
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