辣炒鸡胗
📖 菜品内容 · 风味故事
我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。 老公很喜欢吃这道菜。
我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。 老公很喜欢吃这道菜。
🥕 用料清单
- 适量 鸡胗 一个 青椒
👩🍳 烹饪步骤
1
准备食材：鸡胗；青椒一个；干红辣椒适量【喜欢吃辣的朋友，可以多放一些】；蒜片少许。
2
青椒洗净，切小块；蒜，切片。净锅上火，倒入少许油，加热，放入青椒块，红辣椒，蒜片。翻炒。
3
微炒，放入鸡胗。翻炒。
4
待鸡胗四边微发白时，倒入少量料酒、胡椒粉。
5
炒至鸡胗全发白。
6
盛入盘中。
🌟 美食菜谱