萝卜肉丝
📖 菜品内容 · 风味故事
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
🥕 用料清单
- 300g 青萝卜
- 75g 猪肉
👩🍳 烹饪步骤
1
青萝卜去皮洗净切丝。
2
猪肉切丝。
3
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4
放入肉丝炒至变色。
5
再放入萝卜丝。
6
翻炒至萝卜丝变软。
7
加入盐和剩余的葱姜。
8
旺火翻炒2分钟关火，盛盘。
🌟 美食菜谱