油菜炒虾皮
📖 菜品内容 · 风味故事
虾皮富含钙质，是很好的补钙食品，与油菜一起炒制，成菜咸鲜适口。
虾皮富含钙质，是很好的补钙食品，与油菜一起炒制，成菜咸鲜适口。
🥕 用料清单
- 250g 油菜
- 75g 虾皮
👩🍳 烹饪步骤
1
油菜洗净控水备用。
2
虾皮用适量温水浸泡。
3
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4
放入油菜翻炒至出水。
5
放入虾皮。
6
再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。
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