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玉米黄豆渣
菜系:热菜 微辣 炒 廿分钟 普通
菜分类:减肥 孕妇 产妇 儿童 烤箱菜 饼 包子 润肺抗燥 蛋挞 司康
📖 菜品内容 · 风味故事
一般家庭打完豆浆滤出的豆渣多半是扔了。其实黄豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸,营养价值很高呢。 豆渣我们可以炒食,做点心,甚至可以和豆浆一块饮用,口感都不错。 玉米炒豆渣,食材搭配完美,营养更加丰富,口感当然不一般····
🥕
用料清单
1碗 豆渣
适量 玉米粒
👩🍳
烹饪步骤
1
准备好所需食材。
2
玉米粒洗净;大蒜洗净切段备用。
3
锅中油热,下干红椒,加入大蒜。
4
倒入豆渣,翻炒至水分减少。
5
加入玉米粒,加盐,炒匀。
6
倒入熟肉丝,炒匀;调好味即可装盘。
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