金针冻豆腐
📖 菜品内容 · 风味故事
味道美不美，全在这一锅里，尝尝就知道咯。 金针冻豆腐，简单、营养，经济而又实惠。稍稍用点心，美味天天有······
味道美不美，全在这一锅里，尝尝就知道咯。 金针冻豆腐，简单、营养，经济而又实惠。稍稍用点心，美味天天有······
🥕 用料清单
- 100克 金针菇 100克 姬菇 300克 自制冻豆腐
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好食材。
2
冻豆腐切小块备用。
3
金针菇切去根，洗净 。
4
姬菇、白菜分别洗净，沥干水分。
5
锅中油热，下姬菇翻炒。
6
倒入牛肉丸，炒匀。
7
加入高汤，煮开。
8
倒入冻豆腐，稍加点盐，煮开。
9
砂锅中放入火锅底料。
10
煮开的冻豆腐等倒入砂锅，煮10分钟。
11
加入金针菇，煮2分钟。
12
倒入小白菜，煮2分钟。
13
煮好的砂锅煲，调好味，离火即可食用。
🌟 美食菜谱